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Rømer Plant-Based
About Rømer Plant-based
1972年以来、オーガニック商品は、Rømer家の”情熱の結晶”といえます。
“DNA”であるオーガニックと持続可能性は、専門会社の基礎を成しています。
チョコレートからヴィーガン特産品へ
長年にわたりオーガニック食品を製造してきた経験から、プラントベースのアイデアが生まれ、2019年にヴィーガン商品の開発をはじました。妥協のない高品質の原材料を用いた、風味豊かな商品です。
味とエコロジーにこだわった自社商品の開発
創業以来、小さな専門工場で実験を重ねながら、プラントベースの商品を開発してきました。また、原材料やスパイスにまつわる豊富な知見を生かし、多様なヴィーガン商品をお届けしています。原材料は慎重に調達され、加工されています。
すべての商品は、マッシュルーム、ニンジン、ビーツ、タマネギ、セロリ、ワカメ、乾燥豆類など、新鮮なオーガニック野菜を使って一から作られています。
その上、バランスのとれたスパイスでたっぷりと味付けされています。
こだわりの調達
すべての商品に大豆を使用しないことを決めています。
大豆を輸入する代わりに、デンマーク産のエンドウ豆タンパク質を使用しています。
また、二酸化炭素排出量の少ない原材料を選ぶだけでなく、リサイクルプラスチックでできたパッケージを使用しています。
プラントベースの商品
- 代替肉
- ビーガンナゲット
- ヘンプシード入りのパテ
- 魚介類なしのスティック
- ベジタブルソーセー
- スプレッド&ペスト
- ソース、ディップ、チャツネ
- マーマレード